Titulados
Damon Crocker
"El Programa Integrado de Energía me ayudó a prepararme para mi nueva carrera como Operador de Planta a través de un equilibrio de experiencia práctica y formación en el aula en tecnología de vanguardia."
- Damon Crocker Más información: Damon Crocker
Ben Saheb
"Los Estudios de Sostenibilidad me enseñaron cómo puedo ayudar a construir una comunidad mejor y más interconectada. Quiero enseñar esto a través de mis películas".
Ben Saheb fue elegida por Ecoflight para recorrer el oeste de EE.UU. en avión y aprender sobre el impacto del hombre en el medio ambiente. Más información: Ben Saheb
Seguir leyendoErick Becerril
"Me encuentro en un programa puntero que está enseñando a la sociedad las repercusiones y responsabilidades que debemos tener para preservar nuestro futuro. Me ha abierto muchas puertas, no sólo en el sector empresarial, sino también como profesional en mi comunidad. En este programa puedes prosperar y ser quien quieres ser".
Erick Becerril, Licenciada en Estudios Sostenibles. Más información: Erick Becerril
Seguir leyendoEric Watson
"Ha sido la experiencia más gratificante de mi vida. Este es el mundo real. La otra escuela a la que asistí sólo lo simulaba. Este programa me dio 100% confianza porque yo estaba haciendo el trabajo sobre una base diaria. El Instituto Culinario del Colorado Mountain College en Keystone ofrece un entorno ideal para los aspirantes a culinarios. El aprendizaje de tres años equipa a los culinarios apasionados con la confianza para tener éxito en una industria agresiva y competitiva."
Eric Watson y su esposa, Sara, otra graduada del CMCCI, son propietarios y administradores de Mezzaluna en Fargo, nombrado mejor restaurante de Dakota del Norte por msn.com y OpenTable. Más información: Eric Watson
Seguir leyendoScott Ulen
"La naturaleza práctica del programa del CMC era ideal para mí. Trabajar en las cocinas de los restaurantes mientras asistía a clase me permitió practicar constantemente las técnicas que aprendía en el aula. Pude avanzar a mi propio ritmo a través del programa, y trabajar en varios restaurantes diferentes a lo largo del programa me permitió ver el negocio de la restauración desde múltiples perspectivas."
Scott Ulen en 2009. Tras trabajar un año en el restaurante Tru, galardonado con una estrella Michelin, ha optado por centrarse en la charcutería en el gastropub Owen & Engine de Chicago. Más información: Scott Ulen
Seguir leyendoSarah Naef
"Ir a la universidad no era algo que realmente esperara hacer nunca, y gracias a la forma en que se estableció este programa pude hacerlo. Obtuve un título universitario, que es algo que nunca pensé que haría con tres hijos". Sarah Naef se graduó en el programa de Artes Culinarias en 2010. Tras trabajar como estudiante y luego como mentora en el festival de cine de Cannes (Francia), fue contratada como miembro permanente del personal.
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