Kevin Clarke, director de educación culinaria en CMC Breckenridge, centro, ofrece a los estudiantes una amplia gama de oportunidades para aprender sobre carreras culinarias. Foto de Ben Suddendorf
Los estudiantes culinarios del Colorado Mountain College tienen ahora más oportunidades de aprendizaje
Esta historia apareció el 17 de agosto de 2024 en el Summit Daily News.
El semestre de otoño 2024 de Colorado Mountain College comienza el 26 de agosto en el condado de Summit y la universidad está ampliando una de sus ofertas más antiguas: el programa culinario.
El programa culinario tiene una trayectoria de 30 años y, en el pasado, los estudiantes de cocina tenían su sede en el campus de Breckenridge de la universidad y trabajaban y aprendían casi exclusivamente en restaurantes de Keystone. Este semestre, los estudiantes tienen la oportunidad de trabajar con diversos restaurantes del condado de Summit.
Según la universidad, esto amplía las oportunidades de formación entre las que pueden elegir los estudiantes.
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