Adam Kapela
"Lo que más me ayudó de Colorado Mountain College fue el personal y la forma en que se impartían las clases. Soy una persona muy práctica y tres años de trabajo en una cocina para obtener mi título era exactamente lo que estaba buscando. Siempre reviso mis notas y libros que usé en la escuela".
Adam Kapela trabaja en el Black Butte Ranch, un complejo de golf de Bend, Oregón. Allí trabaja como Sous Chef Ejecutivo.