El Colorado Mountain College obtiene la designación "Sin Hambre

Los 11 campus ofrecen apoyo nutricional y recursos a los estudiantes

Cuando los estudiantes están preocupados por la procedencia de su próxima comida, la inseguridad alimentaria puede dar lugar a un GPA más bajo, mala salud mental y una vida social limitada. Comprender la importancia de que los estudiantes tengan acceso a fuentes adecuadas de alimentos es lo que obligó al Colorado Mountain College a asegurarse de que cada uno de sus 11 campus pudiera ayudar a los estudiantes a obtener alimentos asequibles. El mes pasado, el Departamento de Educación Superior de Colorado reconoció los esfuerzos del CMC con la designación de campus sin hambre.

"En el CMC siempre hemos intentado ayudar a los estudiantes que tienen un acceso limitado a los alimentos", afirma Shane Larson, vicepresidente de asuntos estudiantiles del CMC.

Un punto de referencia para la salud nutricional

Con la creación de la designación "Sin Hambre", el CDHE y sus socios animan a los colegios y universidades a promover el éxito más allá de las aulas proporcionando a los estudiantes diversas formas de acceder a comidas y comestibles.

Nuestro trabajo para conseguir la designación "Sin Hambre" nos ha permitido desarrollar nuevas ideas y ampliar los programas existentes a todos los campus", declaró Larson.

Para cumplir los requisitos, cada campus del CMC cuenta con despensas de alimentos gratuitas, como The Community Market, situado en el campus de Vail Valley, o proporciona un enlace inmediato con las despensas locales. CMC Spring Valley en Glenwood Springs ofrece a los estudiantes alimentos no perecederos y ocasionalmente verduras donadas de los jardines de la zona.

También está en marcha un programa llamado "Swipe Out Hunger", en el que Sodexo y CMC proporcionan tarjetas magnéticas para que los estudiantes compren comidas. También hay alimentos y comidas adicionales a disposición de los estudiantes a través del programa culinario en los campus de Breckenridge y Steamboat.

La ayuda también procede de las comunidades del distrito de nueve condados de la universidad. Entre los recursos disponibles están las tiendas de comestibles y de conveniencia, los mercados de agricultores y otros puntos de venta de alimentos que participan en un programa federal llamado SNAP. El Programa Suplementario de Asistencia Nutricional (SNAP) ayuda a los estudiantes de bajos ingresos a comprar alimentos. Un programa multilingüe llamado 2-1-1 Colorado también conecta confidencialmente a los estudiantes con recursos de todo el estado, mientras que Hunger Free Colorado ofrece una línea directa de recursos alimentarios.

Cuerpo sano, mente sana

Además, a principios de este otoño, Colorado Mountain College obtuvo la designación Mentes Saludables del CDHE por su trabajo para proporcionar a los estudiantes servicios de salud mental y apoyo. Junto con la designación Libre de Hambre, CMC es uno de los seis colegios y universidades en el estado para ganar ambas clasificaciones.

"Estamos muy contentos de poner en marcha estas nuevas iniciativas que proporcionan los recursos necesarios para ayudar a los estudiantes a tener éxito", dijo Larson.

Visite Recursos alimentarios para saber más sobre los esfuerzos del CMC por conseguir una universidad sin hambre; y  Mentes sanas para más información sobre los recursos de salud mental de la universidad.