Chris Richardson

Chris Richardson

Educación

• BSBA, Marketing Minor, Colorado Mountain College
• BAS, Liderazgo y Gestión, Colorado Mountain College
• AAS, Gestión culinaria y de restaurantes, Colorado Mountain College

Intereses profesionales

Me apasiona explorar el mundo de la cocina y la cultura en todas sus maravillosas formas. A lo largo de mis viajes personales y mi carrera profesional, he tenido el placer de trabajar en algunos de los establecimientos más destacados de San Francisco, Londres, Austin, Boulder, Dallas, Denver y Steamboat Springs. A pesar de haber dejado de trabajar en la cocina profesional, busco activamente oportunidades para aprender y crecer en un sector brillante cuya evolución nunca cede.

Creo que hay que inspirar y educar a la próxima generación de chefs para que se acerquen al sector de la hostelería con una mezcla de curiosidad segura, creatividad elegante, competencia técnica y teórica y un profundo aprecio por las ricas tradiciones del liderazgo culinario.

Intereses personales

Cuando estoy lejos de la cocina y el aula, me gusta la fotografía, la búsqueda de alimentos, la caza, la música Drum & Bass, el snowboard y las aventuras deportivas. También me apasionan los infinitos matices y el estudio de temas clásicos como la psicología, la filosofía, el diseño, las ciencias políticas y la economía.